10月2日 今日は・・・ [管理人日記(雑記帳)]
10月2日 今日は・・・
日本豆腐協会が1993(平成5)年に制定。
「とう(10)ふ(2)」の語呂合せ。
1608(慶長13)年のこの日、オランダの眼鏡職人ハンス・リッペルスハイが遠くのものが近くに見える眼鏡、つまり望遠鏡を発明しました。
特許をオランダの国会に提出しましたが、原理が単純すぎたため、申請は却下されてしまったそうです。
1950(昭和25)年、チャールズ・シュルツ作の漫画『ピーナッツ』がアメリカの新聞7紙で掲載を開始しました。
飼い主のチャーリー・ブラウンもこの日が誕生日となります。
ただし、スヌーピーが登場するのは2日後の10月4日号からです。
福岡県久留米市の「久留米ラーメン会」が制定。
今や世界に広がる「とんこつラーメン」の発祥の地である久留米の認知度を上げ、「とんこつラーメン」を地元で味わってもらうことが目的。
日付は10と2を「とんこつ」と読む語呂合わせから。
毎年この日に豚への感謝を込めて豚供養をし「久留米ラーメン会」でイベントを行われています。
とんこつにはお肌に良いとされるコラーゲンが多く含まれており、その為にスープに多量のゼラチン質が出ます。
スープに溶け出したゼラチン質は、スープに浮いた油を乳化させ、その中に溶かし込む作用を施します。長く煮出した白濁スープは、乳化がちゃんとされており、それが厚みのある旨味にもなっているのです。
また、豚骨スープには旨味の成分として、アミノ酸の一種であるイノシン酸が含まれており、アルコールを中和する働きがあるとされています。お酒を飲んだ時、最後にラーメンでしめくくるという事は理に適った事とも言えるようです。
「杜仲の日」
日本杜仲研究会が制定。
「と(10)ちゅう(two)」の語呂合せ。
「東武の日」
東武鉄道が2005(平成17)年に制定。
「とう(10)ぶ(2)」の語呂合せ。
「関越自動車道全通記念日」
1985(昭和60)年、関越トンネルが開通し、東京~新潟間の関越自動車道が全線開通しました。
「国際非暴力デー(International Day of Non-Violence)」
2007年6月の国連総会で制定。
インド独立運動の指導者で、非暴力を説いたマハトマ・ガンジーの誕生日。
「「跳び」の日」
「なわとび」の全国一の売上高、シェアを誇る愛知県。その愛知県名古屋市に本部を置き、なわとびの普及促進活動を行う、特定非営利活動法人「日本なわとびプロジェクト」が制定。
なわとびを使って人々の基礎体力向上を図ることが目的。日付は10と2で「跳び」と読む語呂合わせで。また、なわとびは両手で持って跳ぶため、7月8日を「『なわ』の日」に制定し、二つの記念日により両方の手が「なわを持つ」イメージを表すことで、その定着を目指しています。
「独立記念日 [ギニア]」
1958年のこの日、ギニアがフランスから独立しました。
「守護天使の日」
ローマ・カトリックの聖名祝日の一つ。全ての人についていてその人を守り導く守護天使を記念する日。
※2018年10月25日(木)~ 11月4日(日)
東京都駒沢オリンピック公園 中央広場にて東京ラーメンショー2018が開催!!
第1幕、第2幕で18ブースずつ、36種類のラーメンが登場する予定です。
第1幕:10月25日(木)~ 10月30日(火)、第2幕:10月31日(水)~ 11月4日(日)となっております。
【入場料無料】
ラーメンを食べるにはラーメンブースにてラーメンチケット(前売券・当日券共に1杯850円)と引き換えていただく形になります。
※セブン-イレブンにて前売券発売中!(数量限定でお得な5枚セット券も4,000円で販売中! )
※ラーメンチケット(当日券)のお支払いは現金またはd払いのみです。
普段食べられないご当地ラーメンを食べに東京ラーメンショー2018に足を運んでみてはいかがでしょうか。
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